Curso Pastelería Básica

$650

¡¡Si tu deseo es iniciar tu propio negocio, nosotros te ayudamos!! En CASA DULCE te capacitamos de la mejor manera, donde aprenderás los principios básicos de la Pastelería, las principales preparaciones para iniciar en la pastelería, decoración y orientación en costos, ventas y marketing digital.

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Descripción

¡¡Si tu deseo es iniciar tu propio negocio, nosotros te ayudamos!! En CASA DULCE te capacitamos de la mejor manera, donde aprenderás los principios básicos de la Pastelería, las principales preparaciones para iniciar en la pastelería, decoración y orientación en costos, ventas y marketing digital.

Esta es la oportunidad de aprender de la mano de nuestra chef Diana Dávila las técnicas básicas para elaborar paso a paso:

✅Tortas y cubiertas:

  • Torta básica y sus variaciones y Buttercream
  • Torta de chocolate y Ganache
  • Brownies
  • Cupcakes y decoración
  • Torta de zanahoria y frosting de queso
  • Torta de tres leches y crema chantilly
  • Torta Envinada y Fondant

✅Técnicas de decoración:

  • Manejo de manga y boquilla
  • Manejo de espátula
  • Cubrimiento y decoración con fondant
  • Manejo de herramientas y equipos

✅Orientación para emprendedores:

  • Como costear correctamente tus productos
  • Introducción al marketing digital y al emprendimiento en pastelería

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